الرئيسية
دخول للدردشة
الشوربة الحارة
المقادير
صدر دجاجة
٤بصلات خضراء
٨ حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده ١٠ دقائق
٦ ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
٤ ملاعق صلصة صويا
٦ أآواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
٨ ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)
الطريقة
١. يسلق الدجاج مع نصف آمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة ٣٠ دقيقة في قدر مغطى.
٢. ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا آان طازج أما المعلب فلايحتاج.
٣. يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود
وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
٤. يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح
ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.
٥. يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق
الشوربة
وبالعااااااااااااافية.
=-=-=-=-=-=-=- =-=-=-=-=-=-=-=-=- =-=
الشوربة الحارقة
المقادير
٦ حبات آبيرة بصل أخضر أو أصفر
٦ حبات ثوم
٢ حبة فلفل أخضر بارد
علبة أو علبتين عصير طماطم أو ما يعادله بصورة مطحونة أو أربع حبات طماطم
حبة ملفوف آبيرة
حزمة الكرافس، اختياري
يمكن إضافة عبوة من خليط الشوربة الجاهز
الطريقة
١. توضع الخضار المقطعة في وعاء آبير.
٢. يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة.
٣. يصب عليه الماء ويترك يغلي لمدة ٤٥ دقيقة ثم يوضع في الثلاجة.
٤. طريقة أخرى: يتم طبخ المقادير السابقة لمدة ١٠ دقائق ثم تخلط بالخلاط.
٥. يعاد طبخها لمدة ٣٠ دقيقة.
=-= -= -=-=-= -= -=-=-= -= -=-=-= -= -=-=-=
المقادير
صدر دجاجة
٤بصلات خضراء
٨ حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده ١٠ دقائق
٦ ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
٤ ملاعق صلصة صويا
٦ أآواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
٨ ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)
الطريقة
١. يسلق الدجاج مع نصف آمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة ٣٠ دقيقة في قدر مغطى.
٢. ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا آان طازج أما المعلب فلايحتاج.
٣. يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود
وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
٤. يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح
ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.
٥. يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق
الشوربة
وبالعااااااااااااافية.
=-=-=-=-=-=-=- =-=-=-=-=-=-=-=-=- =-=
الشوربة الحارقة
المقادير
٦ حبات آبيرة بصل أخضر أو أصفر
٦ حبات ثوم
٢ حبة فلفل أخضر بارد
علبة أو علبتين عصير طماطم أو ما يعادله بصورة مطحونة أو أربع حبات طماطم
حبة ملفوف آبيرة
حزمة الكرافس، اختياري
يمكن إضافة عبوة من خليط الشوربة الجاهز
الطريقة
١. توضع الخضار المقطعة في وعاء آبير.
٢. يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة.
٣. يصب عليه الماء ويترك يغلي لمدة ٤٥ دقيقة ثم يوضع في الثلاجة.
٤. طريقة أخرى: يتم طبخ المقادير السابقة لمدة ١٠ دقائق ثم تخلط بالخلاط.
٥. يعاد طبخها لمدة ٣٠ دقيقة.
=-= -= -=-=-= -= -=-=-= -= -=-=-= -= -=-=-=
» نتائج التعليم الثانوي في ليبيا2014
» برجك في شتاوة
» صفحتنا على الفيس بوكــ
» نساء مطرودات من رحمة الله
» مقارنة
» * القشـــــطة * فاكهة سحريـــــة
» مخاطر الضرب على الوجه
» للعبرة ... اياك ان تعتقد انك الوحيد على الحق فى هذه الد
» التحذير من تناول اجنحة ورقاب الدجاج
» البرزخ مشاهد مذهلة لضاهرة إلتقاء الأنهار فيديو+صور
» غناوي وشتاوات في غاية الروعه
» الغناوة الجزء الثاني بقلم: أحمد الحوتي
» العلم ,, بقلم أحمد الحوتي
» أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد فقر الدم
» 10 فوائد تجعلك تشرب القهوة بكل حب
» أفضل 10 أطعمة لنمو العضلات
» هوانغلو"القرية صاحبة السكان الأطول شعر في العالم بالصور
» هل تعاني من اصفرار فى لون أسنانك؟
» كيف تتخلص من كرشك ؟!